Nấu Món Chay - Mì căn

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Mì căn

Cách Làm:

600 gr bột mì với 1 muỗng soupe muối bọt trộn đều, nhồi với nước nóng vừa đừng quá nóng, nhồi dẻo như bột làm bánh ít cho đều độ 20 phút.

Để khoảng 1 tiếng sau đem bỏ vào thau nước lạnh xé nhỏ ra bóp độ 20 phút vớt ra sàng để ráo nước, bó lại từng cây như chả bằng vải màu trắng ( không nên dùng vải có màu ). Nước sôi để bột vô luộc đừng để quá chín sẽ bị quá dai, vớt ra để nguội, tháo bỏ lớp vải , muốn xắt kiểu nào tùy ý để xào và nấu các món ăn chay .

Muốn để lâu, xắt mỏng phơi thật khô, để vô hộp đậy kín.

 

 

---o0o---

Về danh mục

nhân quả có thật không Từ Linh Sơn đến Yên Tử huong linh co bi doa dia nguc khong cầu trời có được gì đâu Ä Æ 5 chất dinh dưỡng cần thiết cho người Thai muôn O cha và trà đạo Việt tinh yeu hoan hao la luc chung ta tim dung nguoi chat Thực nhan qua co that khong ta テ chà Ăn nhiều rau củ quả để sống lâu tâm phật được ví như hoa sen duc phat thuyet phap bang ngon ngu gi An trú bây giờ Ăn ớt có giúp sống thọ hơn Kiên Giang Chùa Phật Quang tổ chức tiệc Hoài cảm Tết quê tinh than bo tat thich quang duc con mai trong hàm mối dừng vu lan năm nay vắng bóng nội chinh Tâm kinh thien phat giao vi sao chung ta khong truong sinh bat tu quet dừng lại và cảm nhận clip ý nghĩa về sứ de thanh mot phat tu pha t pha p do i vo i thie u nhi Phà dang bai hoc y nghia tu nhung viec trong doi song THICH ly do vi dau hay chung song than ai voi cac ban dac biet phiem huu Kiểm Chùa Hội Phước tổ chức húy kỵ cố Mưa nguồn