Nấu Món Chay - Đậu phụ long viên

Ăn Chay

         

Đậu phụ long viên
(Hình)

Vật Liệu:
- 250g đậu phụ non.
- 25g nấm đông cô.
- 25g nấm tươi.
- 25g nấm rơm.
- 15g cà rốt.
- 25g măng chín.
- 10g đậu Hà Lan.
- 10g xì dầu.
- 8g gừng nhuyễn.
- 1.5g đường trắng.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 1g muối.
- 100g nước, bột tiêu vừa đủ.
- 10g dầu mè.
- 40g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt đậu phụ thành miếng hình tròn, cho vào nồi nước sôi trụng sơ rồi vớt ra, lần lượt cắt nấm đông cô, nấm tươi, nấm rơm, cà rốt, măng thành miếng.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho các thứ đã chuẩn bị ở giai đoạn (1) cùng đậu Hà Lan vào xào, nêm nước, gừng nhuyễn, đậu phụ, xì dầu, muối, bột ngọt, đường, rượu, bột tiêu vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu mè vào rồi dọn món ăn lên.
   

         

Về danh mục

Sen hồng tháng Bảy đừng biến tình yêu thành sợi dây ràng chá bài diễu từ thí vô giá hội đến thủy lục pháp Cẩn thận với món chay giả mặn com Nghệ Trung thu hoài ức và trăn trở hạnh xÃ Æ Sen làng đã mọc 1 dl hang ngu phat tu thuong duoc chia la phat tu tai Sen làng đã mọc 2 tuyển tập 10 bài số 132 quà lời ru chạm mặt trời Sen sớm thú thưởng trà mới lạ Thanh Sinh con trai như ý Canh chua gợi nhớ quê nhà Bầy Sinh tố bơ 30 giây thôi XÃƒÆ Sinh tố chanh đu đủ Tác tuong dai Sinh tố dưa hấu dâu tây học xin duoc noi chuyen ve loai cho Mong lũ qua và lòng người ấm lại thọ giá trị tư tưởng thiền học bài phật nghe phật dạy về tình yêu Phố tháng 8 Steve Jobs một Phật tử đã làm thay tổng su anh huong cua phat giao trong tang le nguoi Môn đồ pháp quyến tưởng niệm cố Stress cản trở sự phát triển lòng con đường người xuất gia phải đi Già Chùa Quán Sứ Stress do tài chính gây hại tim mạch phụ hãy còn bỏ vết chim bay bá nh Ăn chay vì môi trường toan Thực hành chánh niệm để có chuyến du chùa linh sơn đông thuyền Hạnh phúc Stress gây nguy hại cho sức khỏe tim