Nấu Món Chay - Đậu phụ long viên

Ăn Chay

         

Đậu phụ long viên
(Hình)

Vật Liệu:
- 250g đậu phụ non.
- 25g nấm đông cô.
- 25g nấm tươi.
- 25g nấm rơm.
- 15g cà rốt.
- 25g măng chín.
- 10g đậu Hà Lan.
- 10g xì dầu.
- 8g gừng nhuyễn.
- 1.5g đường trắng.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 1g muối.
- 100g nước, bột tiêu vừa đủ.
- 10g dầu mè.
- 40g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt đậu phụ thành miếng hình tròn, cho vào nồi nước sôi trụng sơ rồi vớt ra, lần lượt cắt nấm đông cô, nấm tươi, nấm rơm, cà rốt, măng thành miếng.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho các thứ đã chuẩn bị ở giai đoạn (1) cùng đậu Hà Lan vào xào, nêm nước, gừng nhuyễn, đậu phụ, xì dầu, muối, bột ngọt, đường, rượu, bột tiêu vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu mè vào rồi dọn món ăn lên.
   

         

Về danh mục

Cà ri chay ngoại chùa long tuyền Nắng giêng hai Mẹ tiểu đường là m anh đời Văn hóa uống trà Nét đẹp truyền chửi mắng và lời dạy của đức phật me la chinh mot ky quan Sự hoà kien ba Bốn loại rau quả hè chống lão hóa Quan hệ giữa nhà nước và công dân theo æ ni sử dụng facebook lợi bất cập hại dù bach Không hẳn lúc nào cũng là thuốc kháng binh an Phật hoàng Trần Nhân Tông Linh hồn thi sinh hoa hau cac dan toc viet nam lan ii thap TT Huế Đại lễ tưởng niệm Thánh tổ hoạ nguoi than nen to chuc tang le nhu the nao de co khong the dot pha duoc ngoi chua trong ta mot coi di ve trinh cong son phần i hạnh phúc gia đình Nguyên nhân nhiều người trẻ bị ung hoa thuong thich tam nguyen 1917 công hạnh bồ tát quán thế âm món chay rằm cuối năm quan lê đình thám 1897 nhung dieu phai nu can biet khi di chua chůa Những nhận xét thú vị gió van de phuc hoi viec tho dai gioi ty kheo ni trong cha mẹ là nguồn mạch của sự yêu những chú ý quan trọng khi ngồi thiền cũng như thiên hạ đốt vàng mã vậy Thuốc trị ợ nóng làm tăng nguy cơ đột Ngàn năm chưa dễ đã ai quên Cơm tấm chay chan đại thân là sự sống