Nấu Món Chay - Đậu phụ long viên

Ăn Chay

         

Đậu phụ long viên
(Hình)

Vật Liệu:
- 250g đậu phụ non.
- 25g nấm đông cô.
- 25g nấm tươi.
- 25g nấm rơm.
- 15g cà rốt.
- 25g măng chín.
- 10g đậu Hà Lan.
- 10g xì dầu.
- 8g gừng nhuyễn.
- 1.5g đường trắng.
- 1.5g bột ngọt.
- 2g rượu.
- 1g muối.
- 100g nước, bột tiêu vừa đủ.
- 10g dầu mè.
- 40g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt đậu phụ thành miếng hình tròn, cho vào nồi nước sôi trụng sơ rồi vớt ra, lần lượt cắt nấm đông cô, nấm tươi, nấm rơm, cà rốt, măng thành miếng.
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho các thứ đã chuẩn bị ở giai đoạn (1) cùng đậu Hà Lan vào xào, nêm nước, gừng nhuyễn, đậu phụ, xì dầu, muối, bột ngọt, đường, rượu, bột tiêu vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại, chế dầu mè vào rồi dọn món ăn lên.
   

         

Về danh mục

sửa Gọi tên tôi nhé bạn thân hỡi nơi có nhiều truyền thuyết vẫn chưa có Thiên trò ÄÆ vì sao con người sợ tuổi già mot huong nhin khac ve giao phap dai thua vムHoẠĐêm Thức tinh do trong nhan gian trầm Æ thực hành chánh niệm để có chuyến du tu tập chánh mạng chính là bảo tồn tu tap chanh mang chinh la bao ton mang song mot vuonhoaphatgiao com tuoi Vị Thánh của trà Việt Thực hành chánh niệm để có chuyến du Tuệ giác vô thường Những ai nên giảm cân tich duc cho doi sau moi la dieu nen lam bテケi loi day ve hanh doi an thú Tưởng niệm lần thứ 48 Thánh tử Bão về Thương những bờ vai Cà chua có tác dụng chống ung thư không có sự nỗ lực nào mà không Bốn năm Thầy về chốn chơn thường những nguồn hạnh phúc hải tot khi menh chung tich Giổ tinh xuan ca HT XÃ chú niem ve cai chet nghi ve bai ke trong kinh kim cang ón sát sanh và những hậu quả từ góc nhìn Thiếu kẽm làm tiêu hóa khó khăn Món Vả Mạ Thương thanh hóa tưởng niệm phật hoàng và nghiệp có thể dùng nghi lễ bói toán Những điều cần biết về cholesterol đúng