Nấu Món Chay - Cá chay

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Cá chay

Vật liệu:

- 300g (10 oz) tàu hũ ky lá

- 1 lá tàu hũ ky to bằng tờ seaweed

- 1 tờ roasted seaweed (loại làm sushi)

- gia vi.

Cách làm:

Ngâm tàu hũ ky cho mềm, vắt ráo, bằm nhỏ. Uớp 1.5 teasp (tsp) đường, 1/2 tsp muối, 2 tsp dầu mè, 1 tsp gia vị chay và 2 muỗng canh (tbsp) bột pha với nước (đã pha rồi dược 2 muỗng). Trộn đều.

Để lá tàu hũ ky đã ngâm mềm trên miếng seaweed, đổ hỗn hợp tàu hũ ky trộn lên trên, quận chặt lại rồi hấp trong xửng 20-30 phút, để nguội.

Chiên với dầu nhỏ lửa. Có thể ăn với nước mắm pha hay xào sauce chua ngọt đổ lên trên.

 

Về danh mục

Dấu cứu Chả giò chay Cỏ Nội Tịnh tâm phở chay mùa Vu lan nước có ý nghĩa gì mot Thầy an chay hay an man nguoi tai gia tu phat hoài niệm tổ sư luoc y tra va thien trong tinh than dai thua nguoi nam cham bi mat cua luat hap dan Cáo Lâm ai ki tich luon duoc tao ra boi nhung con nguoi co cho bo luc tram nam Từ tung ha Nhẫn tam linh ca song khi loi nguoc dong sà c Tình Pháp lữ vao thách nguoi ve dinh Thịt Hành Chùa Hưng Long Bình Dương Là ŠChạy tà n Giỗ Tổ khai sơn tu viện Khánh An Tưởng niệm Đức Đệ nhị Pháp chủ lội khe suối ngọc Bao giờ có thể như xưa phật dạy 10 điểm vàng cho vợ chồng Yêu lắm một vùng quê LÃƒÆ duoi bat hanh phuc phat Nhà giao duc nhan cach trong giao duc phat giao bản giao hưởng cõi sơ tâm that ái