Nấu Món Chay - Mặt trời hừng đông

Ăn Chay

         

Mặt trời hừng đông
(Hình)

Vật Liệu:
- 10 đoạn măng trúc.
- 10 ngọn măng lau.
- 150g cà rốt.
- 25g nấm tuyết.
- 200g nước.
- 35g dầu ăn.
- Muối, bột ngọt, gừng nhuyễn, rượu.
Cách Làm:
- Ngâm măng trúc trong nước, rửa sạch rồi cắt thành đoạn dài 7,5cm, cắt măng lau thành đoạn dài 10cm, Cho vào nước sôi luộc một lát rồi vớt ra, để nguội. Nhét măng lau vào giữa măng trúc nhưng chừa lại 2 đầu, tỉa Cà rốt thành 10 hình quả trám rồi cho vào nồi nước sôi luộc chín, cho cà rốt dư vào máy xay thành nước cà rốt Cho nấm tuyết vào nồi nước sôi luộc chín.
- Cho dầu ăn, nước, gia vị, măng lau, cà rốt hình quả trám vào nồi nấu cho thấm rồi xếp ra đĩa, cho nấm tuyết vào giữa đĩa cho nước cà rốt vào nồi, thêm muối bột ngọt vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại thành nước sốt, rưới nước sốt vào đĩa.
  

         

Về danh mục

loi day ve hanh doi an VÃƒÆ chua nam pho mẠt Mâm Thưởng Do tự tánh di đà 9 tiếp theo Những dấu hiệu cho biết cơ thể thiếu hanh phuc duong Bắt bệnh theo thời tiết Nhóm người bệnh nên tránh sử dụng Hà nh bi va tri Vì sao người nữ thường bị suyễn hơn Phật giáo gieo yeu thuong tà bÃƒÆ hanh phuc nao cho con Hoạ phúc mạ tong quan ve nhung thu vien trong vuon hoa phat angkor thom and bayon benh Khai bút đêm giao thừa giác ngộ và giải thoát cac cau hoi dap Chư tôn đức giáo phẩm tưởng niệm cố gui me cua con ngay 8 thich duy luc thõng Mùng một ăn gỏi cuốn chay Hồi la Chùa làng tôi Lễ tưởng niệm Tổ sư khai sơn chùa Báo tam cua moi nguoi chinh la phong thuy tot nhat ma chẠTuổi bat dau tu noi dau que những điều tôi nhận được từ phật Lạc Gia Lai Húy kỵ lần thứ 10 cố HT Thích lam sao gap phat chua bo de tất dao hieu trong van hoa viet nam CÃ