Nấu Món Chay - Mặt trời hừng đông

Ăn Chay

         

Mặt trời hừng đông
(Hình)

Vật Liệu:
- 10 đoạn măng trúc.
- 10 ngọn măng lau.
- 150g cà rốt.
- 25g nấm tuyết.
- 200g nước.
- 35g dầu ăn.
- Muối, bột ngọt, gừng nhuyễn, rượu.
Cách Làm:
- Ngâm măng trúc trong nước, rửa sạch rồi cắt thành đoạn dài 7,5cm, cắt măng lau thành đoạn dài 10cm, Cho vào nước sôi luộc một lát rồi vớt ra, để nguội. Nhét măng lau vào giữa măng trúc nhưng chừa lại 2 đầu, tỉa Cà rốt thành 10 hình quả trám rồi cho vào nồi nước sôi luộc chín, cho cà rốt dư vào máy xay thành nước cà rốt Cho nấm tuyết vào nồi nước sôi luộc chín.
- Cho dầu ăn, nước, gia vị, măng lau, cà rốt hình quả trám vào nồi nấu cho thấm rồi xếp ra đĩa, cho nấm tuyết vào giữa đĩa cho nước cà rốt vào nồi, thêm muối bột ngọt vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại thành nước sốt, rưới nước sốt vào đĩa.
  

         

Về danh mục

dưới giá Lào Tưởng niệm Đức Đệ nhất Pháp phap xuc dong voi hinh anh ve tinh yeu thuong cha me nhu 10 bớt nóng với trà và salad hoa thuyet phap theo duy ma đư c phâ t qua ca i nhi n cu a danh nhân niềm tin mù quáng xảy ra từ các lễ ac nghi tu trai tim 5 bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình Huy Tà m ha phật tự va Dấu Nhớ về lớp viết báo ngắn ngày Tưởng niệm Ni trưởng Thích nữ Huỳnh đa upagupta Trà của sáu Bến sông vàng tin giới thiệu về niềm tin trong phật học nghị Vì sao ăn chay tốt cho sức khỏe và môi gi廕 họa suy ngam ve tien bac Lâm Đồng Lễ đại tường Đại lão tình mot thoi de nho wat phra kaew sắp tu nhà Má ³ Tùy bút Hoàng Hải Lâm Đất Bánh flan thuần chay mát lành bổ dưỡng ngẫm lat quÃƒÆ Một số kiểu tu Thiền ở Thái Lan Phật giáo chùa ta hay chùa tàu hở ba kinh sam hoi