Nấu Món Chay - Mặt trời hừng đông

Ăn Chay

         

Mặt trời hừng đông
(Hình)

Vật Liệu:
- 10 đoạn măng trúc.
- 10 ngọn măng lau.
- 150g cà rốt.
- 25g nấm tuyết.
- 200g nước.
- 35g dầu ăn.
- Muối, bột ngọt, gừng nhuyễn, rượu.
Cách Làm:
- Ngâm măng trúc trong nước, rửa sạch rồi cắt thành đoạn dài 7,5cm, cắt măng lau thành đoạn dài 10cm, Cho vào nước sôi luộc một lát rồi vớt ra, để nguội. Nhét măng lau vào giữa măng trúc nhưng chừa lại 2 đầu, tỉa Cà rốt thành 10 hình quả trám rồi cho vào nồi nước sôi luộc chín, cho cà rốt dư vào máy xay thành nước cà rốt Cho nấm tuyết vào nồi nước sôi luộc chín.
- Cho dầu ăn, nước, gia vị, măng lau, cà rốt hình quả trám vào nồi nấu cho thấm rồi xếp ra đĩa, cho nấm tuyết vào giữa đĩa cho nước cà rốt vào nồi, thêm muối bột ngọt vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại thành nước sốt, rưới nước sốt vào đĩa.
  

         

Về danh mục

phap su tinh khong la prajnatara ý nghĩa tịnh độ phap phong sinh viec de kho lam lay phat va nhung trai nghiem cua tu than an chay hay an man giả tướng của cuộc đời tấm lòng rộng mở pháp môn tịnh độ là pháp môn dựa trên lòng tin về tịnh độ ta có quyền được sống lương thiện tiến trình tạo nên đau khổ dao duc va van hoa tu than hãy sống như ngày mai ta không còn được vai loi khuyen cho tuoi tre phước tự tâm tro va thay trong giao duc phat giao luyen tap long tu bi trong doi song hang ngay người tu đạo có thể làm được việc bat gui ban ngay tan the duc dat lai lat ma khuyen khich an chay nhan ngay bốn duyên và sáu nhân quan bat tinh tu trong cuoc song doi thuong món ăn tinh thần không thể thiếu của một ngày trên núi tây thiên chùa thanh quang Từ miền Trung tôi viết dem bung ngo gửi bạn ngày tận thế đêm bừng ngộ mot ngay tren nui tay thien tinh xa ngoc nguyen mot ky quan cua myanmar phan tâm là chủ nhân của bao điều họa phúc chùa đá vàng huyền thoại bồ tát thích quảng đức chua da vang báo hiếu mẹ cha đâu chỉ một ngày những người nữ xuất gia tu phật có tự tánh di đà 1 thầy về thăm quê mẹ thật rồi gia tri cua vo thuong tu cong phung don tet o chua khoi nghiep tu trai tim tu bi thấy bệnh và thấy tánh con duong hoc phat va tu phat