Nấu Món Chay - Mặt trời hừng đông

Ăn Chay

         

Mặt trời hừng đông
(Hình)

Vật Liệu:
- 10 đoạn măng trúc.
- 10 ngọn măng lau.
- 150g cà rốt.
- 25g nấm tuyết.
- 200g nước.
- 35g dầu ăn.
- Muối, bột ngọt, gừng nhuyễn, rượu.
Cách Làm:
- Ngâm măng trúc trong nước, rửa sạch rồi cắt thành đoạn dài 7,5cm, cắt măng lau thành đoạn dài 10cm, Cho vào nước sôi luộc một lát rồi vớt ra, để nguội. Nhét măng lau vào giữa măng trúc nhưng chừa lại 2 đầu, tỉa Cà rốt thành 10 hình quả trám rồi cho vào nồi nước sôi luộc chín, cho cà rốt dư vào máy xay thành nước cà rốt Cho nấm tuyết vào nồi nước sôi luộc chín.
- Cho dầu ăn, nước, gia vị, măng lau, cà rốt hình quả trám vào nồi nấu cho thấm rồi xếp ra đĩa, cho nấm tuyết vào giữa đĩa cho nước cà rốt vào nồi, thêm muối bột ngọt vào, nấu sôi lên thì cho bột năng vào để sệt lại thành nước sốt, rưới nước sốt vào đĩa.
  

         

Về danh mục

tịnh và mật từ Nhiều cái biết thường hằng nơi mỗi con Cảm muc vムlàm thế nào để không trở thành nạn Trá chuyện về những chú điệu dễ thương Sức sốngcủa Bổn môn Pháp hoa Sen làng đã mọc 1 phap đối lanh cái đẹp nào cũng mong manh Sinh Cà chua có tác dụng chống ung thư dạ Tự tu hanh rot cuoc la gi nhan ra than huu Ngồi lâu gây hại cho gan Nước ép từ lựu giúp chống lão hóa Chùa làng tôi 7 điều cần biết về sức khỏe nam 10 tự tánh sâu xa của tâm phần 1 thầy thích thiện thuận dao phat buoc dau du nhap vao nhat ban thoi ky phi biết chết và biết sống tỉnh lỗ sự Ngày vi Về Bưởi chùm và những công dụng tốt cho Vai trò ngôi chùa trong việc giáo Ngoại tôi tu Tưởng niệm húy nhật Trưởng lão để trở thành một con người tương chương vii giác giai thoat la cot loi cua dao phat Kinh Linh bất linh tại ngã Tàu tổ Đồng Bệnh nhược cơ dễ gây tử vong PhÃÆp