Nấu Món Chay - Chả tôm chiên

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Chả Tôm Chiên Chay

Vật Liệu

3 củ khoai tây

1 muỗng canh cà rốt bào nhỏ

4 củ năng( gọt vỏ và nghiền nát)

1/3 muỗng cà phê đường

1/3 muỗng cà phê muối

1 ít dầu mè

1 nhúm tiêu

1 muỗng cà phê nước gừng

1 muỗng cà phê bột mì

1 muỗng cà phê bột năng

1/2 muỗng canh dầu

Cách Làm

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát, hấp 20 phút cho khoai chín mềm, nghiền nhuyễn trong khi còn nóng.

Trộn bột khoai nghiền với cà rốt, củ năng và gia vị, nặn thành hình những miếng chả nhỏ.

Đun nóng, cho dầu vào, thả chả vào tới khi cả hai mặt đều chín vàng, dọn lên chung với nước sốt cà chua.

 

 

Về danh mục

Ni giới Nam bộ nửa đầu thế kỷ XX tam quy doi nghi ve than va thu TIỂU SỬ Hòa thượng THÍCH HUÊ HẢI Ăn chay có lợi cho sức khỏe Đón tien tai Dương Văn Hội Người bảo vệ kinh ban ve nghiep chung va nghiep rieng cua moi nguoi Đau mãn tính sau sinh dẫn đến nguy cơ mùa tim mc phan anh ở bhutan Ý nghĩa giáo dục qua pháp hành Tự tứ 1985 t dai su an thuan Phía sau cánh cửa tai sao lai co su khac biet trong he thong chua thuc thân hoa thuong narada ton giao cua bien chung va khoa hoc y nghia sau dua be tren than phat di lac Ngài Gyalwang Drukpa Hãy chuyển hóa oán mẹ Trổ tài với món chay chung ta di chua de cau xin hay de tu hoc theo cuộc đời đức phật thích ca qua những vì sao ta cứ trôi lăn trong vòng sanh tử Tiểu sử cố đại lão Hòa thượng lắng nghe con mình Chùm ảnh đặc biệt Hòa thượng Thích nếu và thì duyên Bến Tre Buffet chay gây quỹ mùa Trung thu vì sao ở hiền nhưng chẳng gặp lành de tvtl sùng phúc khai giảng sinh hoạt hè sau Giới thiệu về Tổ sư thiền 5 thói quen có hại cho sức khỏe người tin và sống theo định luật nhân quả 2 Lễ tuần lâm đệ lục cố Trưởng lão Cao Huy Hóa kể chuyện Đất lành 5 thói quen có hại cho sức khỏe người Những điều có thể chưa biết về Mùa xuân phía trước phần 2 Quan Sự ac khau lam ton thuong nguoi khac tat co bao ung