Nấu Món Chay - Ðậu hủ sốt cà

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Đậu Hủ Sốt Cà

Vật Liệu

5 miếng đậu hủ trắng

2 trái cà chua

1 hộp nấm rơm búp loại lớn

1 cup nước lạnh

1 muỗng hành phi hoặc leek phi

1 muỗng xì dầu

1 tsp đường, muối, tiêu và ngò

Cách làm

Đậu hủ cắt miếng vuông, chiên vàng

Cà chua bỏ hột bầm nhỏ

Nấm rửa sạch, để ráo

Cho dầu ăn vào nồi, cho nấm rơm vào xào với hành phi và gia vị: xì dầu, đường, muối,tiêu cho thấm

Cho cà chua bầm vào xào chung. Xào cho cà chín mềm rồi cho nước lạnh vào nấu sôi rồi cho đậu hủ đã chiên vào.

Nêm lại cho vừa ăn. Múc ra dĩa, cho tiêu và ngò lên trên.

 

Về danh mục

mua bao nua lai ve nham cúng Mẹ Và một chuyến đi pham chat cua doi song lua doi từ công phụng tinh Về quê nhớ cái hàng rào chùa thiên quang chuyen ke chang tien si va phat phap chuong iv chuong vi giao nghia cua dai chung bo va huu bo công đức nghe pháp hà i an trụ hải đảo tâm linh tùy duyên và bảy đức hạnh của người to bão Danh hiệu Avalokiteśvara trong Tịnh Độ hòa thượng thích thiện siêu Cô be Lo Lem dan vao the gioi van hoc phat giao Uống trà giúp giảm cân Trẻ loi phat day ve su doan nhuc thuc hà tĩnh đại lễ vu lan báo hiếu chùa Bắt đầu từ tâm trạng khỏe Nhớ mưa vài dòng giới thiệu về chữ pháp trong y nghia that cua su khong dinh mac va tam giai Táo tàu vị thuốc quý món ăn ngon thi Cái bếp của mẹ 66 cau phat hoc de ngo ra chan ly cuoc doi Niết bàn nương sự tự tin đích thực la gi tinh yeu thuong danh cho ke thu noi van linh bat dau toa 31 dao tin 580 651 t l b Những mùa Phật đản đi qua Kháng sinh khi nào không nên dùng con duong hoang phap va van hoa giới là nền tảng con đường thanh tịnh chua nguyet quang Khánh Hòa Lễ húy nhật Tổ khai sơn ý nghĩa của các vật phẩm cúng dường Đóa đức phật là nhà cách mạng tư tưởng Hạnh phúc trong sân chùa ban bang da saphir buồn ơi ta xin chào mi dao phat va tuoi hoa nien thẩm mỹ va làm đẹp dưới góc nhìn Ăn chay là chìa khóa dẫn đến hạnh phúc thiền trong đời sống đại tướng võ thien va lam chu ban than Bông hồng cho tình mẫu tử