Nấu Món Chay - Ðậu hủ sốt cà

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Đậu Hủ Sốt Cà

Vật Liệu

5 miếng đậu hủ trắng

2 trái cà chua

1 hộp nấm rơm búp loại lớn

1 cup nước lạnh

1 muỗng hành phi hoặc leek phi

1 muỗng xì dầu

1 tsp đường, muối, tiêu và ngò

Cách làm

Đậu hủ cắt miếng vuông, chiên vàng

Cà chua bỏ hột bầm nhỏ

Nấm rửa sạch, để ráo

Cho dầu ăn vào nồi, cho nấm rơm vào xào với hành phi và gia vị: xì dầu, đường, muối,tiêu cho thấm

Cho cà chua bầm vào xào chung. Xào cho cà chín mềm rồi cho nước lạnh vào nấu sôi rồi cho đậu hủ đã chiên vào.

Nêm lại cho vừa ăn. Múc ra dĩa, cho tiêu và ngò lên trên.

 

Về danh mục

xin đừng ca ngợi đức phật mà quên đi du xuân o hanh phuc that su cua nguoi tieu dung la gi thế nuong theo hanh nghuyen cua ngai to su hue dang de Từ bi với chính mình tự tánh di đà 5 tình bạn chân thật là thảnh Mùa thu đang trôi qua song chung voi me chong theo loi phat day nghiệp có thể dùng nghi lễ bói toán Sắp có lễ hội ẩm thực tại Pháp si Trẻ ăn thực phẩm có chì nguy hại ra vượn độc truyện ngắn thằng minh da cam on cha nang lam ai oi ai tham dinh tổ la bốn điểm cốt yếu trong phật giáo Món chay bánh hoa hồng Thanh long giảm béo chữa ho này chua nghia phu Ngàn năm giọt nước có buồn không Ăn chay để chống lại biến đổi khí chanh kien va su tu do y nghia cua bon chu cuu huyen that to tren ban tho quán bất tịnh nhạc noi luu giu so luong lon cac tac pham dieu khac giá Pha trà Masala Chai Ấn Độ le lễ hằng thuận nét đẹp hôn lễ trong Bông Phật giáo từ thí vô giá hội đến thủy lục pháp hạnh phúc chính là sự yên bình trong ト妥 Nh Nhẫn am ap le hang thuan cho ba doi uyen uong tai chua an toàn giao thông từ góc nhìn phật giáo Hạnh nước mùi vị nước Thầy Tôi trong cõi gió trăng