Nấu Món Chay - Ðậu hủ sốt cà

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Đậu Hủ Sốt Cà

Vật Liệu

5 miếng đậu hủ trắng

2 trái cà chua

1 hộp nấm rơm búp loại lớn

1 cup nước lạnh

1 muỗng hành phi hoặc leek phi

1 muỗng xì dầu

1 tsp đường, muối, tiêu và ngò

Cách làm

Đậu hủ cắt miếng vuông, chiên vàng

Cà chua bỏ hột bầm nhỏ

Nấm rửa sạch, để ráo

Cho dầu ăn vào nồi, cho nấm rơm vào xào với hành phi và gia vị: xì dầu, đường, muối,tiêu cho thấm

Cho cà chua bầm vào xào chung. Xào cho cà chín mềm rồi cho nước lạnh vào nấu sôi rồi cho đậu hủ đã chiên vào.

Nêm lại cho vừa ăn. Múc ra dĩa, cho tiêu và ngò lên trên.

 

Về danh mục

thiền Trổ tài với món chay loi day cua duc phat ve kho dau va hanh Giới thiệu về Tổ sư thiền cong duc nghe phap bo kinh phat co nhat tai chua bo da duoc xep hang Thừa cân béo phì tiềm ẩn nguy cơ Trần Nhân Tông Dụng nhân như dụng Giå xuan ve thay ao moi ngay đời y nghia ve su chet voi giao ly dao phat buông Cánh diều quê Vì sao vitamin A quan trọng với sức 7 công dụng tuyệt vời của tỏi với Khánh Hòa Giỗ Tổ khai sơn chùa Bửu trà đầu các thực phẩm chay đánh bật mùi Trong gió lạnh đầu mùa bát Đại lão Hòa thượng Thích Trí Hải Món ăn chay bổ dưỡng tạng Trái tim bất tử Kỳ 2 Một huyền noi sinh cua phat thich ca mau ni Sống khỏe bằng xe đạp que ke chua pho minh bÆ á c Hồi ức một quận chúa Kỳ 4 Cuộc thể chi co nguoi tu duong moi tro thanh nguoi cao quy hoc phat chương ii thời kỳ truyền bá và hội Dòng sông êm đềm bầu trời trong sáng niem phat cho cau phuoc bao huong thu ban se hanh phuc hon rat nhieu du cam cung yeu câu chuyện về bát nước của ngài a nan Công dụng tuyệt vời của nước chanh bat tuy phan biet cu tran lac dao tap 1 Trẻ nhìn màn hình trong bao lâu thì an ti Chú Tiểu đi rồi