Nấu Món Chay - Đời đời bình an

Ăn Chay

         

Đời đời bình an (Hình)

Vật Liệu:
- 100g đậu phụ non.
- 25g nấm đông cô.
- 25g măng đông.
- 25g nấm tươi.
- 25g cà rất.
- 2 miếng đậu phụ chiên.
- 3 miếng tàu hũ ki.
- Hạt cẩu kỷ và cải tóc vừa đủ.
- 25g cải ngọt.
- 15g xì dầu.
- 5g đường.
- 1.5g gừng nhuyễn.
- 150g nước dùng.
- 2g rượu.
- 1g muối.
- 10g bột năng, dầu mè vừa đủ.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt đậu phụ non thành miếng hình chữ nhật dài 7.5 cm, rộng 6 cm, dày 0.5cm. Cho dầu vào chảo, đợi dầu Nóng, cho đậu phụ non vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, cho vào nồi nước sôi nấu tiếp đậu mềm, Vớt ra, khoét ruột rồi gấp thành chiếc nôi.
- Cắt nấm đông cô, măng, nấm tươi, cà rốt, đậu phụ chiên thành hạt gạo rồi cho vào chảo dầu nóng xào, nêm Xì dầu, gừng nhuyễn, muối, bột ngọt, rượu vào nấu cho thật quyện mùi để làm nhân. Cắt tàu hũ ki thành 12 Miếng, cho nhân vào giữa mỗi miếng, gói lại thành dạng nem rán rồi cho vào chảo dầu chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, nhét nem rán vào trong chiếc nôi đậu phụ, cho một ít cải tóc, hạt cẩu kỷ vào rồi đem hấp khoảng 8 phút, lấy ra, xếp gọn ra đĩa, giữa đĩa, trang trí một ít cải ngọt chần nước sôi rồi rưới nước sốt vào.
   

         

Về danh mục

loi day ve hanh doi an Giữ tâm thanh thản tho mac giang tu bai so 1341 den so 1350 tuyen Lễ mẹ Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui Nhớ cây dẠo 4 niem vui cua nguoi tu tai gia Món chay cho những bữa cơm gia đình ngoi chua noi tieng nhat tp nha trang Nước rửa tay có thể nguy hại cho trẻ niem phat co nghia la hãy sống như con lật đật luôn đứng mẹ là chính một kỳ quan ý nghĩa di san the gioi sri lanka quan diem cua duc phat ve van de gioi tinh Ngũ ấm ma trong chúng ta nghia la khong lanh chua phuoc lam còn những thứ na ná tình yêu thì vô số tu tanh di da 3 Blogger và mẹ nhà bóng mát tâm hồn đừng ích kỷ dấu son trên hải đảo tu nhu y tuc nam diễn viên lữ lương vỹ đóng vai tu thanh de cẩn thận với lời nói để tránh khẩu tam song Lễ húy kỵ cố Ni trưởng khai sơn tổ Đi tìm gốc tích vua Lý Thái Tổ Kỳ 2 hòa thượng tịnh sự 1913 lợi ích của việc xuất gia gieo duyên Nguyên nhân nhiều người trẻ bị ung thư tổ sư đời thứ 6 của phật giáo tham luận sự dấn thân của người cẠu những ngày nào thì phật tử nên ăn chay tung kinh cau sieu co thuc su sieu hay khong vi sao thap huong bai phat lai khong linh nghiem xuan ve thay ao moi chua dieu quang táo đỏ lê quýt có tồn dư thuốc bảo Hạt bí đỏ giàu chất dinh dưỡng và hòa thuongj thích tâm hoàn 1924 bi mat trai tim thieng lieng bat diet cua bo tat Ước vọng cho một tương lai