Nấu Món Chay - Cơm cháy cà chua

Ăn Chay

         

Cơm cháy cà chua
(Hình)

Vật Liệu:
- 100g cơm cháy.
- 25g nấm đông cô.
- 25g nấm tươi.
- 25g măng đông.
- 15g đậu Hà Lan.
- 25g gà chay.
- 25g nấm rơm.
- 25g cà chua.
- 25g sốt cà chua.
- 10g đường trắng.
- 1g muối.
- Bột ngọt vừa đủ.
- 15g bột năng.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cắt các nguyên liệu thành miếng như móng tay. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho sốt cà chua vào xào đến khi ra màu thì cho các miếng vừa cắt và đậu Hà Lan vào xào, nấm muối, nước, đường, bột ngọt vào, nấu sôi Lên cho bột năng vào, để sệt lại thành nước sốt.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho cơm cháy vào chiên đến khi có màu vàng óng thì vớt ra, xếp vào đĩa. Khi ăn, rưới nước sốt vào cơm cháy.
   

         

Về danh mục

Ăn gì để chống suy giảm thị lực Vài nét về sơ tổ sáng lập dòng chua thien khanh tra hoa Sự thật về Bồ Đề Đạt Ma đại sư Ba vị danh Ni tiêu biểu trong tiến trình tu và nghiệp sua hanh nhan giau duong chat cho nguoi an chay トo Chùm ảnh Lễ nhập quan cố HT Thích tinh ban chan that la niem món may nghiep thuc va tanh giac Đầu Mà Šdâm giai thoai ve vi tam giao thien tang phat an dai Bình yên một sớm xuân tinh xa ngoc ninh Tiễn đưa người về đất Trên cao gió bạt tiếng eo sèo Cổ Giới Về Má Ÿ di mẠng Thoát hạnh Trổ HT Những chùm chuông gió Nh Kinh địa tạng sat thừa kìm mong kỳ na giáo nguyện nhan Bá t hien trong Rau