Nấu Món Chay - Đậu hủ chiên muối

Ăn Chay

         

Đậu hủ chiên muối
(Hình)

Vật Liệu:
- 6 miếng đậu hủ
- 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1 trái ớt đỏ xắt nhỏ
- 1 cây ngò xắt nhỏ
- 1/2 tách bột mì
- 1/4 tách bột năng
- 1/2 tách nước
Cách Làm:
- Đảo 1 muỗng cà phê muối trên chảo với ngọn lửa thấp, cho bột ngũ vị hương vào làm muối ngũ vị.
- Đậu hủ rửa sạch, cắt mỗi miếng làm 3 phần, rắt muối ngũ vị lên cả 2 mặt đậu, ướp 30 phút.
- Nhúng đậu vào bột nhào, chiên vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo.
- Đun sôi 1 muỗng canh dầu, thả đậu chiên, ớt đỏ, ngò, và 1/3 muỗng cà phê muối ngũ vị vào, đảo đều và múc ra.
* Để có thể chiên đậu hủ thiệt ngon, trước tiên đặt chảo thiệt nóng, khi chảo bốc hơi thì rót dầu vào và đun sôi.
   

         

Về danh mục

Hữu tình nghĩa chuyen an chay cua cac nghe si nên Vị phò mã triều Lê và câu chuyện vài suy nghĩ về quan niệm định mệnh và Cỏ Xử 5 loại thực phẩm không tốt cho hệ chua Nhà hàng chay phong cách Tây Tạng lần dòng co quê cha luoc y dot den cung phat trong nghi thuc nhien bên trà nhìn các cảm xúc với con mắt vô mới thực mot che do an chay dung dan de dam bao suc khoe chùa cảnh huống chùa cảnh đẹp ni trưởng thích nữ diệu không trong phong quang ngu cua hoa thuong la hanh que son o chuong từ ái căn bản của nhân quyền Cải tang lễ của người việt dưới góc nhìn chùm thơ tỉnh thức của phật tử thanh Nhiều vẻ xuan tá bà NhÃƒÆ già o Trà sớm với Vu lan muộn chùa hà niềm vui lớn nhất trong cuộc đời viết thơ cho bạn ý nghĩa tuyển phật trường tầm thien su khuong viet Chữ Hiếu viết như thế nào Vì sao nên ăn rau cải xoăn Quy gió Hoà thượng Vĩnh Gia Các sản phẩm bơ sữa có làm tăng nguy cấu Những bức ảnh chấn động về trẻ chuong x sau la thu va cai chet cua dam hoang Thịt đỏ làm tăng nguy cơ bệnh đường