Nấu Món Chay - Đậu hủ chiên muối

Ăn Chay

         

Đậu hủ chiên muối
(Hình)

Vật Liệu:
- 6 miếng đậu hủ
- 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1 trái ớt đỏ xắt nhỏ
- 1 cây ngò xắt nhỏ
- 1/2 tách bột mì
- 1/4 tách bột năng
- 1/2 tách nước
Cách Làm:
- Đảo 1 muỗng cà phê muối trên chảo với ngọn lửa thấp, cho bột ngũ vị hương vào làm muối ngũ vị.
- Đậu hủ rửa sạch, cắt mỗi miếng làm 3 phần, rắt muối ngũ vị lên cả 2 mặt đậu, ướp 30 phút.
- Nhúng đậu vào bột nhào, chiên vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo.
- Đun sôi 1 muỗng canh dầu, thả đậu chiên, ớt đỏ, ngò, và 1/3 muỗng cà phê muối ngũ vị vào, đảo đều và múc ra.
* Để có thể chiên đậu hủ thiệt ngon, trước tiên đặt chảo thiệt nóng, khi chảo bốc hơi thì rót dầu vào và đun sôi.
   

         

Về danh mục

cuối vẠcha mẹ đừng lo chúng con sẽ thi tốt điểm phat giao la mot triet hoc hay la mot ton giao chính ta là chủ quyết định cuộc đời vÃƒÆ chung ta da vay muon nhung gi tu tuong lai cua Cao huyết áp ít nhiều người chưa mười bốn điều dạy của phật Súp tam dang nghiên hoà hoÃ Æ Thêm thạch cao vào đậu phụ có hại cho tu tanh di da 1 tu sanakavasa Nhớ tạng chua hai an lẽ gió so đề rắn thần naga trong văn hóa phật giáo sang chuong iv vua a duc va dai thien từng tim bao luc nước mắm thien phat giao cai chet Vị thầy đức hạnh mẫu mực của Ni thuong nhật đầu e obermiller dựng vui thay ngyaf phat dan sanh muôn vật hiện có trên cõi đời đều Vu lan cha me dung lo chung con se thi tot ma thie cái lạnh nào đáng sợ nhất giữa mùa Tức giận là kẻ thù của sức Cách nghị học phật