Nấu Món Chay - Đậu hủ chiên muối

Ăn Chay

         

Đậu hủ chiên muối
(Hình)

Vật Liệu:
- 6 miếng đậu hủ
- 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1 trái ớt đỏ xắt nhỏ
- 1 cây ngò xắt nhỏ
- 1/2 tách bột mì
- 1/4 tách bột năng
- 1/2 tách nước
Cách Làm:
- Đảo 1 muỗng cà phê muối trên chảo với ngọn lửa thấp, cho bột ngũ vị hương vào làm muối ngũ vị.
- Đậu hủ rửa sạch, cắt mỗi miếng làm 3 phần, rắt muối ngũ vị lên cả 2 mặt đậu, ướp 30 phút.
- Nhúng đậu vào bột nhào, chiên vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo.
- Đun sôi 1 muỗng canh dầu, thả đậu chiên, ớt đỏ, ngò, và 1/3 muỗng cà phê muối ngũ vị vào, đảo đều và múc ra.
* Để có thể chiên đậu hủ thiệt ngon, trước tiên đặt chảo thiệt nóng, khi chảo bốc hơi thì rót dầu vào và đun sôi.
   

         

Về danh mục

le tu tu sinh hoat dac thu cua cong dong tang si chua thien hung Rau câu khoai tía giải nhiệt trưa nắng mua nha gan chua tot hay xau phước báu hiện tiền hay song chu dung ton tai Thử áp dụng thiền Vipassana trong cau chuyen ve chang thanh nien phap sang viet nam BÃ o do con người và vì con người gieo trồng hạnh phúc làm thế nào để trở thành một phật chua leifeng thảnh thơi Tư liệu đặc biệt về hậu duệ Thánh 9 trống thích chơn thiện Viết về mẹ ba chùa ông cau phap mon dua tren nen tang tu luc de hay kho dung bao gio coi thuong nguoi khac vi khong ai co co con hon khong nhung neo duong tam linh Phật giáo cam niem ngay phat thanh dao nhụy nguyên lập thiền chùa sùng ân nguoi tu dao co the lam duoc viec the gian nhung Chùa Phú Thạnh Chùa Truông 05 phần 1 sống Macchabée mãi tri ân người loi gioi thieu chùa linh ứng phat giao Chuông chùa cũng biết khóc Thiền giúp giảm các bệnh đường ruột hoa giai xung dot vo chong qua nhung loi phat day tinh yeu thuong danh cho ke thu vai y nghi nho ve duc dung cua nguoi phat tu nở rộ dịch vụ giải hạn sao xấu cho me hien quan the am Mối liên hệ giữa thầy Nộm thập nhị nhân duyên Tương đời là bể khổ Làm bánh hạt sen đón Tết chua dong dac Để yêu thương mang lại hạnh phúc Trong hoa sen có ngọc duyên khởi và vô ngã làm sao để được thân tâm an lạc nam yeu to dao duc ma chung ta can phai hoc nguoi