Nấu Món Chay - Đậu hủ chiên muối

Ăn Chay

         

Đậu hủ chiên muối
(Hình)

Vật Liệu:
- 6 miếng đậu hủ
- 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
- 1 trái ớt đỏ xắt nhỏ
- 1 cây ngò xắt nhỏ
- 1/2 tách bột mì
- 1/4 tách bột năng
- 1/2 tách nước
Cách Làm:
- Đảo 1 muỗng cà phê muối trên chảo với ngọn lửa thấp, cho bột ngũ vị hương vào làm muối ngũ vị.
- Đậu hủ rửa sạch, cắt mỗi miếng làm 3 phần, rắt muối ngũ vị lên cả 2 mặt đậu, ướp 30 phút.
- Nhúng đậu vào bột nhào, chiên vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo.
- Đun sôi 1 muỗng canh dầu, thả đậu chiên, ớt đỏ, ngò, và 1/3 muỗng cà phê muối ngũ vị vào, đảo đều và múc ra.
* Để có thể chiên đậu hủ thiệt ngon, trước tiên đặt chảo thiệt nóng, khi chảo bốc hơi thì rót dầu vào và đun sôi.
   

         

Về danh mục

bản chất của tình thương y鎈 Thân bố Giảm nguy cơ Alzheimer từ thực phẩm nghiem ve nhan quatu viet chi va viet muc hỡi loi khuyen cuoc song tu nhung nguoi thanh cong chùa làng tôi phà p Từ Cồn chua buu phuoc tich giáo ç¹ i chướng chia sẻ hoài bão cho trống huy Điều cần biết khi ăn cà chua sống visakha anh huong cua duc dalai lama doi voi nhung nhan Ý nghĩa phước và chuyển phước thanh thu tien mot nguoi di tuổi trẻ và lý tưởng phụng sự xã Không Hoa bằng lăng tháng Năm song luân gặp được 5 người này bạn đã vô phat giao bản chất của mộng và thực tu Dễ dàng làm món khổ qua trộn vinh nghiem học m០Nắng Nhiều đoàn viếng tang Trưởng lão Tạp hấp món LÃ sen テ sát ngon ngu cua thien va thi ca phan 2 thien tìm đại luận sư vô trước