Nấu Món Chay - Gà chiên giòn

Ăn Chay

         

Gà chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 150g khoai tây chín nhuyễn.
- 50g hạt mè rang.
- 50g đậu xanh.
- 50g măng non.
- 4g muối.
- 2.5g bột ngọt.
- 1.5g đường trắng.
- 1.5g gừng.
- 200g bột mì trắng mịn, bột lên men vừa đủ.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho khoai tây, gừng, đậu xanh, măng non, muối, bột ngọt, đường, gừng vào một cái thố, trộn đều rồi ép nhẹ thành miếng hình chữ nhật dày 1.5cm. Lấy một cái chén, cho bột mì, muối, bột ngọt, bột lên men và nước vào, đánh nổi lên rồi đổ ra đĩa, cho miếng hình chữ nhật vào đĩa bột lăn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho miếng hình chữ nhật vừa lăn bột vào chiên cho đến khi có màu vàng óng thì lấy ra, cắt miếng xéo vào đĩa thành "gà chiên giòn".
   

         

Về danh mục

bài văn hay của chú tiểu khi nhớ về phong tuc doc dao ngay le vu lan o cac nuoc chau a biệt phuoc phuoc duc trong thien quan một ngày phuoc tu tam tuổi trẻ phuong di tích lịch sử tỉnh khánh hòa phap potala Tiêu quà TÃ Æ hoan thien cuoc song nho phat phap quÃƒÆ le hang thuan va cong tac hoang phap den gioi tre 4 loại thực phẩm giàu chất xơ quá trình hình thành đại tạng kinh chữ Chữa trị bệnh trầm cảm bằng ngồi quán Ăn món chay Thái tại Sài Thành đổi quán thế âm bồ tát là huynh đệ của quét dọn tâm mình quê trái tim biết trở về với nguồn cội nhớ những khác biệt giữa thiền và yoga quê cha quê nhà đang đón bão quên và nhớ trong cuộc sống hiện tại quả Ca cao tốt cho bệnh nhân mắc bệnh thận 1 qua qua khu da qua Người hay thuong nguoi minh chua thuong quan hẠnguyên thích chơn thiện Mùa Xuân quan điểm của đức phật về vấn đề quan điểm của phật giáo về việc nói 32 lời khai thị về sự vô thường quan chieu ve le vo thuong Mỗi khoi nguyen cua giao ly tinh do trong phat giao quan diem cua phat giao ve su cham soc nguoi benh quan diem cua phat giao ve van de chuyen gioi