Nấu Món Chay - Gà chiên giòn

Ăn Chay

         

Gà chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 150g khoai tây chín nhuyễn.
- 50g hạt mè rang.
- 50g đậu xanh.
- 50g măng non.
- 4g muối.
- 2.5g bột ngọt.
- 1.5g đường trắng.
- 1.5g gừng.
- 200g bột mì trắng mịn, bột lên men vừa đủ.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho khoai tây, gừng, đậu xanh, măng non, muối, bột ngọt, đường, gừng vào một cái thố, trộn đều rồi ép nhẹ thành miếng hình chữ nhật dày 1.5cm. Lấy một cái chén, cho bột mì, muối, bột ngọt, bột lên men và nước vào, đánh nổi lên rồi đổ ra đĩa, cho miếng hình chữ nhật vào đĩa bột lăn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho miếng hình chữ nhật vừa lăn bột vào chiên cho đến khi có màu vàng óng thì lấy ra, cắt miếng xéo vào đĩa thành "gà chiên giòn".
   

         

Về danh mục

tìm tĩnh lặng giữa mâu thuẫn cuộc Thầy phap tát siddhartha Chùm ảnh đặc biệt Hòa thượng Thích song tu Ä i chuông Phát hiện sớm Alzheimer bằng thiết bị ngậm ngùi những điều cần biết về lễ cúng giao thien phat giao an nan âm thanh ngân giữa vườn hoa Mẹ hiền sinh vua giỏi Lá thư Xuân thanh nguoi vo hien VẠng Ä Æ luat hue kinh ngac tuong thien su giong het nguoi that PG Ninh Hòa tưởng niệm Bồ tát Thích Hoa bồ 16 Tương quan Tăng sĩ Cư sĩ và vấn đề Thái độ tích cực giúp chúng ta sống Vui thay Phật ra đời Nghiên cứu về cơ sở hình thành 6 loại thuốc uống tương tác xấu với năng 17 câu nói đáng giá ngàn vàng giúp bạn Món chay tháng giêng giẠtỷ kheo khất thực nuôi cha mẹ được Bếp xuân Giải độc rau củ khi chế biến chua dieu an đạo phật là đạo hiếu nẠu giá i nuoc tu bi cuộc Tạp Những điều cần biết về cholesterol tình thương và sự hoá giải nam phóng sanh Huyền Quang Đệ tam Tổ và những câu buồn ơi ta xin chào mi bo phim sinh dong ve cuoc doi steven jobs