Nấu Món Chay - Gà chiên giòn

Ăn Chay

         

Gà chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 150g khoai tây chín nhuyễn.
- 50g hạt mè rang.
- 50g đậu xanh.
- 50g măng non.
- 4g muối.
- 2.5g bột ngọt.
- 1.5g đường trắng.
- 1.5g gừng.
- 200g bột mì trắng mịn, bột lên men vừa đủ.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho khoai tây, gừng, đậu xanh, măng non, muối, bột ngọt, đường, gừng vào một cái thố, trộn đều rồi ép nhẹ thành miếng hình chữ nhật dày 1.5cm. Lấy một cái chén, cho bột mì, muối, bột ngọt, bột lên men và nước vào, đánh nổi lên rồi đổ ra đĩa, cho miếng hình chữ nhật vào đĩa bột lăn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho miếng hình chữ nhật vừa lăn bột vào chiên cho đến khi có màu vàng óng thì lấy ra, cắt miếng xéo vào đĩa thành "gà chiên giòn".
   

         

Về danh mục

Trị bệnh bằng nước nóng Phật giáo đức phật trong cái nhìn của các nhà Buffet chay gây quỹ ủng hộ đồng bào Bắt đầu từ tâm trạng khỏe nhung van nan tu su xung dot xúng nỗi bất an của người mẹ nhung quan niem sai lam ve quy y tam bao nhac si sy luan vao chua viet xong khẩu nghiệp TẠp Thiền chữa chứng cô đơn ở người tự tánh tam bảo lịch hoc phat Bún Huế chay bai phong van thien su thich nhat hanh chan dong 30 điều đừng bao giờ tiếp tục làm mọi hạnh phúc là mục tiêu cuối cùng của Long trọng tưởng niệm Tổ Minh Hải Nghệ An Kết nối duyên lành ẩm thực vai dieu suy ngam trong ngay ton su trong dao Chơn thành tay mình nắm quên mình lo Ký ức về mùa Phật đản hoạ vach tran su that cua loi tien tri tan the gangnam hòa thượng thích huệ chiếu 1895 thuy Những huyền thoại ít biết về vị tặng chùa tam thanh cấu đức phật và nền hòa bình nhân loại ai tham dinh hoàng duy nhung la thu mau nhiem tìm Ăn chay kiểu Tây Lễ tưởng niệm cố Trưởng lão Nhà phat phap Nghĩ về ba yêu dấu thiền một nét đẹp văn hóa học hủ Hạnh những câu nói hay đáng để suy ngẫm