Nấu Món Chay - Gà chiên giòn

Ăn Chay

         

Gà chiên giòn
(Hình)

Vật Liệu:
- 150g khoai tây chín nhuyễn.
- 50g hạt mè rang.
- 50g đậu xanh.
- 50g măng non.
- 4g muối.
- 2.5g bột ngọt.
- 1.5g đường trắng.
- 1.5g gừng.
- 200g bột mì trắng mịn, bột lên men vừa đủ.
- 1000g dầu ăn.
Cách Làm:
- Cho khoai tây, gừng, đậu xanh, măng non, muối, bột ngọt, đường, gừng vào một cái thố, trộn đều rồi ép nhẹ thành miếng hình chữ nhật dày 1.5cm. Lấy một cái chén, cho bột mì, muối, bột ngọt, bột lên men và nước vào, đánh nổi lên rồi đổ ra đĩa, cho miếng hình chữ nhật vào đĩa bột lăn đều.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho miếng hình chữ nhật vừa lăn bột vào chiên cho đến khi có màu vàng óng thì lấy ra, cắt miếng xéo vào đĩa thành "gà chiên giòn".
   

         

Về danh mục

ht thi ch nhâ t quang vơ i chu đê an chay de lam giam su nong len toan cau giúp đỡ tu học TÃ huong linh co bi doa dia nguc khong phat giao Bệnh nhược cơ dễ gây tử vong những ca khúc phật giáo chế là vi phạm thừa thiên huế long trọng khai mạc cai gia cua su tuc gian chua ban long Tinh an duc me hien Các thực phẩm chay đánh bật mùi những Tóm suối chứ Trong tôi luôn có Phật Đố kỵ Có mục tiêu sống tốt ít nguy cơ bị trinh đón tết ở chùa Huy 5 điều cần biết về hiến tặng máu Omega Cắt tỉa cho đĩa trái cây thêm sành bổ đừng bao giờ để nạn ấu dâm giết Thiền một nét đẹp văn hóa học ý nghĩa của như trong tất cả các pháp lich su phat giao tay tang hanh phuc that su cua nguoi tieu dung la gi Tảo chùa hà Đóa hoa giữa bùn lầy dao phat Hương đêm ai thực trò Phú Yên Lễ đại tường cố HT Thích thien chanh niem chua phap hai ná Ÿ Chú Đi chùa lễ Phật TrẠSinh tố bơ 30 giây thôi