Nấu Món Chay - Bánh tổ

Ăn Chay

         

Bánh tổ

Vật Liệu:
- 1 gói bột nếp.
- 1 pound đường thẻ.
- 1/2 chén mè rang.
- 1 miếng gừng bằng chân cái.
- 2 tai đại hồi rang hay nướng.
Cách Làm:
- Đường để vô nồi thắng với hai chén nước cho tan. Gừng xắt chỉ, đại hồi đâm nhỏ cho hết vô đường. Nước đường đổ hết vô nếp, đậy lại chừng nửa tiếng quậy cho tan bột đừng đóng cuc. - - Lấy một cái tô lót lá chuối nhiều lớp, cho bột vô nửa tô đem hấp lửa nhỏ, hấp 2 tiếng bánh chín.Lấy đủa xâm thử, bánh không dính đủa là bánh chín. Trong lúc hấp bánh, lâu lâu xả hơi để bánh không bị rổ. Bánh chín, rải mè đều lên mặt, để thật nguội mới lấy ra cắt ăn lần lần. * *Bánh để lâu ngày cứng, phải chiên ăn mới ngon.
   

         

Về danh mục

Hoa sứ nồng nàn Giải mã việc phụ nữ cao nên ăn nhiều vu lan những ngày cuối cu si tam minh vang chuyện vàng mã theo quan điểm phật giáo phong thuy tot nhat chinh la ban than tu luyen tam tuổi trẻ luận đại thừa bách pháp moi lien he giua thay va tro trong nep song thien nguoi tu tram nam niem vui va noi niem dem phap hoi hoa dang via con oi tam su cua mot nguoi me tre pha thai nhung mon chay ngon de lam trong mua vu lan xin cho xem minh la cai ron cua vu tru co mot so thai do sai lam cua phat tu hien nay dao duc vuot khoi ton giao Thiền sư Trạng nguyên lừng danh Việt lam me voi tam long cua phat gian làm sao để được thân tâm an lạc thinh tuong dong bon su lon nhat viet nam len san ban va su cham dut luan hoi Vu lan hoc phat Tôi hạnh phúc vì tôi đang có mẹ tìm hiểu về 5 điều cần biết về hiến tặng máu chua linh phong 5 công dụng tuyệt vời của dầu dừa chá an cư là mùa nạp năng lượng nhiều Khảo về vấn đề An trạch đồng nghĩa với loài vật tanh khong trái tim biết trở về với nguồn cội lắng nghe tiếng nói nội tâm đêm bừng ngộ nang luc vo bien cua vi tha Tản văn Ánh trăng rằm tuổi thơ ong chu facebook phat bo de tam hanh bo tat hanh Cẩn thận với các thực phẩm chứa nhin lai chinh minh trong guong Chùa Linh Ứng Sơn Trà chuyển mùa tu do Vu lan chuẩn bị bữa chay cho cả nhà nguoi tu dao co the lam duoc viec the gian nhung con đường phát bồ đề tâm ăn chay Bánh xèo chay giòn ngon dễ làm