Nấu Món Chay - Mì căn hấp lá bắp cải

Ăn Chay

         

Mì căn hấp lá bắp cải
(Hình)

Vật Liệu:
- 150g mì căn
- 8g mộc nhĩ khô
- Vài lát cà rốt
- 4 lá bắp cải
- 1/6 muỗng cà phê muối
- 3/4 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê tương đậu nóng
(không bắt buộc)
- 1/2 muỗng canh xì dầu
- 1/2 muỗng canh nước tương thường
- 1 ít dầu mè
- 1 muỗng cà phê nước gừng ép
- 1 muỗng canh dầu
- 1/3 muỗng cà phê bột năng
Cách Làm:
- Cắt miếng mì căn thành từng lát dầy, trụng nước sôi 2 phút, trụng nước lạnh để ráo.
- Trụng rau vào nước nóng, để cho rau ráo và xếp vào chỏ tre.
- Ngâm mộc nhĩ khoảng 1 giờ, rửa sạch và xé nhỏ, trụng nước sôi 5 phút, rửa lại bằng nước lạnh để mộc nhĩ ráo.
- Ướp tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị với gia vị, trộn đều đặt vào chỏ tre, hấp 15 phút.
- Dọn lên với chỏ tre.
-
Chú ý: Món ăn này có thể hấp trực tiếp bằng đĩa mà không cần lót qua bắp cải.
   

         

Về danh mục

テ tu tanh di da 7 tiep theo Đức Phật đối trước bạo lực TÃƒÆ ân thầy ơi thien dinh va than chu quan the am Phật giáo Đồng Tháp tưởng niệm chư hoa thuong thich hoang duc 1888 nghich Bí đỏ táo đen và đậu dinh dưỡng bỏ トO thế nào gọi là nhìn sâu tuệ cúng cô hồn nhìn từ góc độ xã hội hãy đọc khi còn chưa muộn phap luat trieu ly chiu anh huong cua triet ly những lời khuyên để có cuộc sống Làng Trung Kiên Chiếc nôi sản sinh nhiều Đặt gánh nặng xuống vムThiền Viện Sùng Phúc Cảnh đẹp Hà phap nhu va am nhac đức phật của tuổi thơ Cà phê giúp chống lại ung thư da ngồi lテエ bà n Thần thức thi hien dan sanh can giẠ5 thói quen nguy hiểm làm dạ dày giả Bưởi giao TẠy phat thuyet ve cong hanh nguoi xuat gia Thuốc phç a go cua vo thuong chuyến đò canh ba tính cách tức thời Bạn tôi ban chat cua cau nguyen mung xuan moi bach NhÃƒÆ ngày ve voi yen tu nhan 709 nam phat hoang tran nhan MÃ