Nấu Món Ăn Chay

Vật Liệu:
- 6 trái cà chua.
- 1 miếng bánh tráng (bằng đậu xanh, khoai lang).
- Nấm hương, nấm rơm, đậu Hà Lan.
- Muối, dầu mè, bột ngọt.
Cách Làm:
- Cắt cà chua làm đôi, bỏ ruột, khoét lỗ ở giữa. Cắt bánh đa, nấm hương, nấm rơm, đậu Hà Lan thành hạt lựu.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho các thứ vừa cắt vào xào một lát, nêm muối, bột ngọt, dầu mè vào trộn đều để làm nhân. Nhồi nhân vào cà chua đã khoét lỗ ở giữa. Cho cà chua vào nồi hấp 5 phút, lấy ra xếp vào đĩa.