Nấu Món Chay - Tôm chiên

Ăn Chay

         

Tôm chiên
(Hình)

Vật Liệu:
- 3 miếng tàu hũ ki lá
Thành phần làm nhân:
- 2 muỗng canh cà rốt xắt nhỏ nấu chín
- 110g măng đóng hộp xắt hạt lựu
- 1/2 ca bắp nấu, 20g nấm hương
- 1 ít dầu mè
- 1 nhúm tiêu
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê nước gừng
- 1 muỗng cà phê rượu
Bột nhào:
- 1 ½ tách bột mì (loại có men nở)
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 3/4 tách nước
- Trộn đều với hai muỗng canh dầu
Cách Làm:
- Cắt tàu hũ ki lá thành từng miếng vuông khoảng 8cm, phủ 1 lớp khăn sạch lên.
- Nấm hương ngâm nước, để ráo, xắt nhỏ.
- Búp nấm rửa sạch, để ráo, xắt nhỏ.
- Xào nhân với 2 muỗng canh dầu, cho gia vị vào, trộn đều, múc ra để nguội.
- Rắc nhân vào giữa miếng đậu hủ, gói lại bằng cỡ ngón tay, gắn bì đậu bằng bột nhào, phủ bên ngoài lớp bột nhào, chiên giòn trong dầu nóng, để ráo và dọn ra.
   

         

Về danh mục

ba hành trình siêu ý niệm có hiểu mới có thương bạo Bông hồng cho tình mẫu tử Đạo bệnh từ miệng vào Ä Ã³n Ngà Ngay trong phút giây hiện tại thiền tập Thể dục sau bữa ăn giúp giảm bệnh tim xiv suy nghiệm lời phật cày ruộng Muôn niệm cafe và thiền thôi phap co mat cau troi cau mai ma co duoc gi dau Già o ca nhạc gây quỹ là đúng giới luật hay bản Kem sữa chua vị dưa chuyen mo ma va niem tin cua nguoi thuc hanh chanh đàn tuổi trẻ với vấn đề trí tuệ tim bói toán mẠNhiều Người Sài Gòn nô nức đi ăn chay GiẠHuyền thich chon thien Chùa tay vợt số 1 thế giới novak djokovic quy chi y nghia cua su cau nguyen moi nguoi deu se bi 2 nhan to nay chi phoi ca cuoc thom Thiều Chửu nhân vật Phật giáo xuất những lời khuyên cho hạnh phúc chà chuyen Mứt khế đậm vị xuân v Rắn de co mot mua xuan hay nho lay 6 cau nay Hàng rong trên phố vu lan nghĩ về mẹ