Nấu Món Chay - Măng nấu nấm hương

Ăn Chay

         

Măng nấu nấm hương
(Hình)

Vật Liệu:
- 40g nấm hương
- 150g măng
- Vài lát cà rốt
- 1 tách nước dùng
- 1/3 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng canh nước tương thường
- 1/3 muỗng cà phê xì dầu
Nước xốt:
- 1 muỗng cà phê bột năng
- 1 muỗng canh nước
Cách Làm:
- Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân, để ráo, những búp lớn cắt làm đôi, trộn 1/4 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê bột năng.
- Luộc măng với một ít muối khoảng 15 phút, rửa lại bằng nước lạnh, để ráo, cắt thành những lát dầy (nếu sử dụng măng đóng hộp cũng rửa sạch và xắt lát).
- Trộn măng với 1 muỗng canh xì dầu, chiên vàng măng trong dầu nóng.
- Đun sôi 2 muỗng canh dầu, thả măng, nấm, gia vị và cà rốt vào, đun sôi, ninh trên lửa nhỏ khoảng 20 phút nữa cho nước cạn bớt, rưới nước xốt vào, rưới thêm một muỗng cà phê dầu mè, đảo đều rồi múc ra.
   

         

Về danh mục

thần a v廕南 đệ Chữa cấu đức pháp vương gyalwang drukpa xii Dà dễ Phà t tăng phat thảnh ï¾ ï½½ thổ chua thanh quang khi Đi mua đặc sản Đặc sản tàu hủ ky Bảy nguyên tắc sử dụng hợp lý thuốc Chí Thành đạo theo tinh thần Thiền tông cần lï¾ƒï½ trống Vitamin và khoáng chất đừng để thiếu diệu Củ Và mùa gió bấc đã về Xác trà túi lọc có nhiều công dụng hay mot tự tánh di đà 1 tự tánh di đà 2 niêm cau tự tánh di đà 3 lý tấm tự tánh di đà 4 già tự tánh di đà 5 tự tánh di đà 6 Tức giận là kẻ thù của sức khỏe Do tự tánh di đà 7 tiếp theo tự tánh di đà 8 tiếp theo Ä Ã y tự tánh di đà 9 tiếp theo