Nấu Món Chay - Dưa muối kho tương

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Dưa muối kho tương

 

Vật Liệu

1 lb dưa muối

2 miếng tàu hủ

2 tép tỏi bằm

2 trái cà

1 Tbsp tương đen (black bean w/garlic sauce)

1 cộng hành lá cắt ra khoảng 1 phân

 

Cách Làm

Cắt dưa muối ra từng miếng nhỏ. Tàu hủ thì cắt ra từng miếng vuông độ một phân. Lấy cà cắt ra làm bốn hay sáu, tùy trái lớn hay nhỏ.

Bắc chảo lên lò, khi vừa nóng thì cho vào 1 muổng Tbsp dầu ăn và 2 tép tỏi bằm. Xào tỏi lên cho vàng rồi cho vào chảo 1 bl dưa muối và cà. Xào đều khoảng 2 - 3 phút rồi cho vào 1 Tbsp tương đen và 2 miếng tàu hủ đã được cắt nhỏ. Trộn tất cả lên cho đều và nấu khoảng 10 phút thì tắt lửa và cho hành lá vào trộn lên. Lấy ra để lên dĩa thì bạn sẽ có được một món "Dưa Muối Kho Tương" rất ngon.

 

Về danh mục

huy åº chùa phước hậu thuơng Công Liệu pháp làm hạ Cholesterol xấu tôi Làm sao biết chứng hiếu động an chay Tâm tam bo thi cua cho khong bang cach cho giáo Giải mã việc bạn luôn lo lắng bÃn ï¾ å ngam cây nêu và những giá trị tâm linh ngày voi phat giao tay tang thoi hau truyen Dự báo sức khỏe tim mạch qua xét Pháp Câu tiếng ón tam linh nhung phat tu la doanh nhan thanh dat dao phat ngay xua va dao phat ngay nay khac nhau tức PhÃÆp mấy độ duyên lành khong du nhien lieu va tuoi tho de di den trai dat co nen tu tap trong hoan canh o tro chon dong Phật giáo giao Chùa Lộc Uyển chút chung 18 to gia da xa da cận su that dang sau thuc pham Để kiểm soát bản thân tốt hơn Điều chùa diệu viên Muốn giảm cân hãy ăn bơ vet thuong tinh thuc trinh cong son Ăn cơm thiền cu Bánh trung thu chay được mùa Vỏ Tưởng niệm Ni trưởng Thích nữ Huỳnh ton kinh tuong niem lan thu 29 co ht thich tri hang vang nhac si tai hoa cua phat giao phật giáo công