Nấu Món Chay - Dưa muối kho tương

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

 

Dưa muối kho tương

 

Vật Liệu

1 lb dưa muối

2 miếng tàu hủ

2 tép tỏi bằm

2 trái cà

1 Tbsp tương đen (black bean w/garlic sauce)

1 cộng hành lá cắt ra khoảng 1 phân

 

Cách Làm

Cắt dưa muối ra từng miếng nhỏ. Tàu hủ thì cắt ra từng miếng vuông độ một phân. Lấy cà cắt ra làm bốn hay sáu, tùy trái lớn hay nhỏ.

Bắc chảo lên lò, khi vừa nóng thì cho vào 1 muổng Tbsp dầu ăn và 2 tép tỏi bằm. Xào tỏi lên cho vàng rồi cho vào chảo 1 bl dưa muối và cà. Xào đều khoảng 2 - 3 phút rồi cho vào 1 Tbsp tương đen và 2 miếng tàu hủ đã được cắt nhỏ. Trộn tất cả lên cho đều và nấu khoảng 10 phút thì tắt lửa và cho hành lá vào trộn lên. Lấy ra để lên dĩa thì bạn sẽ có được một món "Dưa Muối Kho Tương" rất ngon.

 

Về danh mục

thì nghiệp quả sẽ ra sao nuoc ba gia tri dich thuc cua cuoc song ma chung ta can chuong Chiều cao và nguy cơ ung thư ở nam giới Có nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh phÃƒÆ p mười ba năm gặp lại cô con đường đi đến thành tựu chánh sức Tìm Phật trong nhà Chùm ảnh đặc biệt Hòa thượng Thích Trung Hoa thưởng trà chà di chin thang cuu mang coi ngày tốt ngày xấu thực hành của một bồ tát NhÃƒÆ nguoi chet co huong duoc vat pham cung thi khong vao thien vien hoc cach song cham Thầy và trò đôi mắt của mẹ đau thấu tận tâm can ắt sẽ tự buông thở Sỏi đỏ giấy bổi vàng bồ đề tâm nhu hanh phuc Có thật là uống nhiều nước tăng lực Ä Ã³n Chính sách nội trị Tăng đoàn áo đá phiem luan cua nguoi hoc phat ve tu do va hanh Rau cải thực phẩm làm giảm tác hại vung ben trong giao phap cua phat Ăn canh khổ qua thì khổ có qua Bốn năm Thầy về chốn chơn thường sự tích quán thế âm bồ tát Phật giáo Cải thiện công việc bằng chánh niệm trÃƒÆ phap bÃƒÆ 7 điều cần biết về sức khỏe nam loi day cua duc phat trở về với con đường hạnh phúc Mùa hoa cà phê ni sử dụng facebook lợi bất cập hại Thể dục tốt cho người béo phì bị phia