Nấu Món Chay - Tàu hủ chưng tương

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Tàu Hủ Chưng Tương

Vật Liệu:

1/2 kg tàu hủ hoa

200g tương hột

30g nấm mèo

30g bún tàu

50g kim châm

4 muỗng súp dầu

100g củ hành tím

1 miếng gừng

1 trái ớt, ngò, chút đường, bột ngọt

Cách Làm

Để tàu hủ hoa vào 1 cái tô hoặc dĩa sâu

Tương hột vắt nước để riêng còn hột tương bằm nát trộn chung vào tàu hủ (trộn nhẹ tay)

Bún tàu ngâm sửa sạch, cắt khúc

Củ hành lột vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ

Bắc chảo dầu sôi, cho củ hành vào xào thơm, cho nấm mèo, kim châm, bún tàu vào xào, để nước tương hột vào, nêm bột ngọt + chút đường cho vừa ăn

Múc hỗn hợp vừa xào để lên tàu hủ, hấp cách thủy độ 15 phút là chín

Đem ra để ớt + ngò lên mặt.

Về danh mục

Sữa chua giúp giảm sâu răng Chọn người xuất gia doi mat cua me niem vui va noi niem dem phap hoi hoa dang via Một Cha mẹ nên làm gì khi trẻ nhút nhát Thường Đường ap dung quyen binh dang gioi nhu duc phat thich ca Những lời chưa nói với ba dao phat buoc dau du nhap vao nhat ban thoi ky phi Sự lá i Như bầy thiên nga trong bầu trời màu loi day cua duc phat ve kho dau va hanh phuc niệm phật đem lại lợi ích gì một câu chuyện đáng suy ngẫm về lục 1993 p Phỏng cúng Hồi ức một quận chúa Kỳ 2 Bản án moi lien he giua thay va tro trong nep song thien Giấc mơ mầu nhiệm tinh thần thiền tông Mùa xuân đầu tiên to su tang 3 loi khuyen cac de tu cua toi gặp được phật là một phước duyên sống vui mc phan anh o bhutan tu thanh de khoa tu mua he phap mantra âm thanh của chánh giác thua thien hue long trong khai mac trien lam lua Triết lý của sư Từ Nhẫn sự mầu nhiệm hạnh phúc toàn diện sự an lạc đến từ buông bỏ tu ai can ban cua nhan quyen net van hoa cua nguoi viet lội Tự nấu nước mát giải nhiệt Bốn năm Thầy về chốn chơn thường y nghia kinh nhat tung tôn Nghiệp buông giáo lý đạo phật về tái sanh phần 2 buong nang prop Tiểu Sử HT Thích Duy Lực duyen giac tat siddhartha nguoi thay dau tien những