Nấu Món Chay - Tàu hủ chưng tương

NHỮNG MÓN ĂN CHAY

Tàu Hủ Chưng Tương

Vật Liệu:

1/2 kg tàu hủ hoa

200g tương hột

30g nấm mèo

30g bún tàu

50g kim châm

4 muỗng súp dầu

100g củ hành tím

1 miếng gừng

1 trái ớt, ngò, chút đường, bột ngọt

Cách Làm

Để tàu hủ hoa vào 1 cái tô hoặc dĩa sâu

Tương hột vắt nước để riêng còn hột tương bằm nát trộn chung vào tàu hủ (trộn nhẹ tay)

Bún tàu ngâm sửa sạch, cắt khúc

Củ hành lột vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ

Bắc chảo dầu sôi, cho củ hành vào xào thơm, cho nấm mèo, kim châm, bún tàu vào xào, để nước tương hột vào, nêm bột ngọt + chút đường cho vừa ăn

Múc hỗn hợp vừa xào để lên tàu hủ, hấp cách thủy độ 15 phút là chín

Đem ra để ớt + ngò lên mặt.

Về danh mục

hòa thượng thích thanh chân 1905 với truyen cuoi nam cẠu lối làm lễ tưởng niệm húy nhật lần thứ 15 Trái vả kho với nước dừa xiêm giáo ht nhung hinh anh dang nho cua trai he sinh hoat phat Tình Ä au hoai niem ve mot vi truong lao ni chung ngó bai nền ai ơi nghĩ lại mà tu dinh nghi ve bai ke trong kinh kim cang còi xe Gi廙 TrÃƒÆ những nha TÃƒÆ Lễ húy kỵ lần thứ 83 Tổ Phước thùy potala Đừng làm vong nhân chờ xá tội xin dung phan xet doi qua lang kinh mau chuong iv cai khong biet san giai nghi me tinh Đâu là nguyên nhân gây ra chứng khó hòa thượng yto zosimichi Thà lịch sử phật giáo việt nam bao đối niệm bụt Tạp bút Tham thực Tuyên hoá xin thap mot binh minh de thay ro an nghia sanh suy nghi ve doan hoi thoai cua nguoi am voi con thẠtho gởi mẹ của con người ở nơi rất xa vội kho tàng sáng suốt vĩ đại của tự tánh angulimala